فروش عمده کشمش گوگردی اعلاء و درجه یک از سوی تولید کنندگان اصلی این محصول باعث شده قیمت خرید آن بسیار مناسب گردد.کشمش پر از منفعت برای بدن است توصیه پزشکان فراوانی می باشد که آن را در برنامه غذایی روزانه بگنجانید.
انواع کشمش
به خشک شده دانه های انگور کشمش می گویند. کشمش در انواع مختلی از قبیل :
- کشمش تیزآبی
- کشمش آفتابی
- کشمش 10 کیلویی
- کشمش سایه آفتاب
- کشمش طلایی
- کشمش پلویی
- کشمش آجیلی
- و غیره
تهیه و تولید و به بازار عرضه می گردد .
خواص کشمش برای بدن
این دانه به سلامت قلب که حساس ترین عضو بدن است یاری می رساند و به تقویت آن می پردازد. از خواص دیگر کشمش می توانیم به خاصیتی که برای معده دارد اشاره کنیم این دانه شیرین و لذیذ به تقویت معده می پردازد و به بهبود ناراحتی های گوارشی کمک زیادی می کند. همچنین کشمش به بهبود درد های کبدی یاری می رساند. تمامی خواصی که در کشمش وجود دارد به شرطی نصیب بدن شما می شود که از آن به شکل منظم و به اندازه مصرف کنید.کشمش سرشار از کلسیوم ، پتاسیوم ، ویتامین گروه B , آهن می باشد .
نحوه خشک کردن کشمش
کشمش طرز تهیه های متفاوتی دارد به دو روش سنتی و مدرن خشک می شود در اینجا روش سنتی را خواهیم آموزش داد.
- ابتدا انگور هارا شسته
- سپس انگور ها را دانه دانه و از شاخه جدا کرده
- درون ظرفی مانند سینی ریخته تا دانه های انگور روی هم قرار نگیرند
- سپس در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار می دهیم
- به مدت 4-5 روز به طول می انجامد تا دانه ها خشک شوند
نکته : بسته به نوع کشمش نوع انگور هم متفاوت است به عنوان مثال برای مویز از کشمش قرمز باید استفاده کنیم برای خشک کردن .
نکته : می توانید انگور را به صورت خوشه انگور از جایی آویزان کنید و خشک شود
نکته : دانه های انگور نباید درون ظرف روی هم قرار بگیرند زیرا فاسد می شوند.
کشمش گوگردی
کشمش دارا انواع گوناگونی است به دلیل تنوعی که میوه انگور دارد کشمش هم از تنوع زیادی برخوردار است همچنین طرز خشک نمودن این میوه باعث گشته به نوع های آن اضافه شود. کشمش گوگردی کشمشی می باشد که آن را پس از این که به تیزاب آغشته می نمایند با دود گوگرد خشک می کنند و دارا رنگ قهوه ای روشن و کهربایی است.در این روش ابتدا خوشه‌ها چیده شده و در داخل سبد قرار می‌گیرد و بمدت ۳-۲ ثانیه در داخل محلول قلیا فرو می‌برند و سپس با آب سرد خوشه‌ها شستشو می‌شوند.
خرید و فروش کشمش
قیمت کشمش بسته به نوع آن متفاوت است. کشمش امروز کاشمر به دو صورت عمده و خرده به فروش می رسد که قیمت عمده کشمش مناسب و ارزان تر از کشمش به صورت خرده است . جهت اطلاع دقیق از قیمت کشمش به سایت های اینترنتی معتبر مراجعه کرده و پس از بررسی قیمت و کیفیت در کوتاه ترین زمان به صورت آنلاین محصول مورد نیاز خود را تهیه و خریداری نمایید.